หยุดกินเนื้อดิบ ก่อนชีวิตเสี่ยง! ทำความรู้จัก ‘เชื้อแอนแทรกซ์’ ตัวอันตรายที่คนไทยต้องรู้
08 พ.ค. 2025
ในวัฒนธรรมอาหารของไทย โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือ “ลาบดิบ – ก้อยดิบ – ซอยจุ๊” คือเมนูสุดแซ่บที่หลายคนหลงใหลในรสชาติอันถึงใจ แต่เบื้องหลังความอร่อยนี้อาจแฝงมรณะที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า โดยเฉพาะเชื้อร้ายที่กำลังเป็นข่าวและทำให้คนไทยหวาดกลัวกันอย่างมากในช่วงนี้ นั่นคือ “เชื้อแอนแทรกซ์” (Anthrax)
เชื้อแอนแทรกซ์คืออะไร?
แอนแทรกซ์ (Anthrax) เป็นโรคติดเชื้อเฉ
