ผักสด กินอย่างไรไม่เสี่ยงพยาธิ ผลวิจัยชี้ ปนเปื้อนสูงเกินคาด
23 ก.ค. 2025
ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น “ผักสด” กลายเป็นเมนูหลักของใครหลายคน เพราะเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น แต่คุณรู้หรือไม่ว่า เบื้องหลังความสดของผักเหล่านี้ อาจแฝงด้วย “พยาธิ” ที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า และหากล้างไม่สะอาดก็อาจกลายเป็นภัยเงียบที่บ่อนทำลายสุขภาพคุณแบบไม่รู้ตัวThaiSeoLink🔬 ผลวิจัยชี้ชัด! ผักสดในกรุงเทพฯ ปนเปื้อนพยาธิเกินครึ่งจากผลการศึกษาโดยคณะ