ผงคาเคา vs ผงโกโก้ ต่างกันอย่างไร เลือกแบบไหนดีต่อสุขภาพ
28 มิ.ย. 2025
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลต ไม่ว่าจะในรูปแบบเครื่องดื่ม ขนม หรือเบเกอรี่ คงเคยได้ยินชื่อของ “ผงคาเคา (Cacao powder)” และ “ผงโกโก้ (Cocoa powder)” แต่เคยสงสัยไหมว่า ทั้งสองชนิดนี้ต่างกันอย่างไร? อะไรคือสิ่งที่ทำให้บางคนเลือกใช้คาเคาแทนโกโก้ หรือในทางกลับกัน? วันนี้เราจะพาไปเจาะลึกเปรียบเทียบระหว่างผงคาเคา vs ผงโกโก้ ต่างกันอย่างไร ทั้งด้านกระบวนการผลิต คุณค่าทางโภชนาการ และ
