ถ้าคุณเป็นสายของกินเล่นที่แวะ 7-11 ทีไร เป็นต้องมองหาของเปรี้ยวๆ แซ่บๆ แก้เบื่อแก้ง่วงล่ะก็… “แหนมตุ้มจิ๋ว” คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด! วันนี้เราจะพาไปเทียบของเด็ด 2 แบรนด์ดอนเมือง VS ส.ขอนแก่น ที่เจอกันบ่อยใน 7-11 ย่านดอนเมือง กับแหนมแบรนด์ขวัญใจคนไทยมานานอย่าง “ส.ขอนแก่น” ว่าแต่…ใครจะชนะใจสายแซ่บไปได้มากกว่ากันThaiSeoLink
สารบัญ
แหนม ดอนเมือง VS ส.ขอนแก่น 2 แบรนด์ดังในหมวดของกินเล่นสายเปรี้ยวเค็มที่หลายคนติดใจ
ฝั่งแรก: แหนมตุ้มจิ๋ว 7-11 ดอนเมือง (Local Pack น่าลอง)
จุดเด่น:
- หาซื้อง่าย แพ็กเล็กพอดีคำ ราคาน่ารัก
- มีรสชาติเปรี้ยวกำลังดี ไม่แรงจนเกินไป
- เนื้อแน่น ไม่แฉะ เคี้ยวมันมือ
- เหมาะกับกินเล่นระหว่างเดินทาง หรือพกใส่กระเป๋าไว้แก้หิวเบาๆ
ความรู้สึกหลังชิม:
เปรี้ยวเบาๆ หอมกลิ่นกระเทียม แหนมไม่มันมาก เคี้ยวง่าย ไม่มีรสเค็มโดด ทานเพลินโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยแล้ว
ฝั่งสอง: แหนมตุ้มจิ๋ว ส.ขอนแก่น (ตัวท็อปของวงการ)
จุดเด่น:
- มาตรฐานโรงงานใหญ่ รสชาตินิ่งทุกล็อต
- กลิ่นหอมเครื่องปรุงแบบไทยๆ ชัดเจน
- เปรี้ยวจี๊ดโดนใจสายจัดจ้าน
- เนื้อเด้งเคี้ยวสนุก กินคู่พริก-ขิงคือฟิน!
ความรู้สึกหลังชิม:
เปรี้ยวจัดชัดเจน เนื้อแหนมแน่น มีความนัวและกลมกล่อมกว่า เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสเข้มแบบถึงใจ
3 เมนูเด็ดที่กินคู่กับแหนมตุ้มจิ๋วแล้วอร่อยฟินยิ่งกว่าเดิม
- ยำแหนมตุ้มจิ๋ว
แซ่บเปรี้ยวเผ็ดครบเครื่อง สไตล์เมนูอีสาน
วัตถุดิบแนะนำ:
- แหนมตุ้มจิ๋ว (หั่นครึ่ง)
- พริกขี้หนูซอย
- หอมแดงซอย
- มะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลนิดๆ
- ใบสะระแหน่
- ถั่วลิสงคั่ว
- ข้าวคั่ว (ถ้ามี)
วิธีทำ:
คลุกทุกอย่างรวมกันแล้วบีบมะนาว รสแซ่บแบบง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็ฟินสุด
- ข้าวเหนียวแหนมทอด
เมนูง่ายที่เหมือนซื้อจากรถเข็นข้างถนน แต่มาทำกินเองก็ได้!
วัตถุดิบแนะนำ:
- แหนมตุ้มจิ๋ว (นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน)
- ข้าวเหนียวร้อนๆ
- พริกทอด, ขิงสด, ใบมะกรูดทอดกรอบ (ถ้ามี)
วิธีกิน:
ห่อข้าวเหนียวกับแหนมทอด จิ้มพริก หรือใส่ในกล่องเป็นมื้อกลางวันก็สะดวกสุดๆ
- ไข่เจียวแหนมตุ้มจิ๋ว
เมนูคลาสสิกที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยแหนม
วัตถุดิบแนะนำ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แหนมตุ้มจิ๋ว (หั่นชิ้นเล็ก)
- ต้นหอมซอย
- พริกสดหั่น (ถ้าชอบเผ็ด)
- น้ำปลา/ซอสปรุงรสนิดหน่อย
วิธีทำ:
ตีไข่รวมกับแหนมแล้วเจียวให้ฟู ทอดให้เหลืองกรอบนอกนุ่มใน กินกับข้าวสวยและน้ำปลาพริก ฟินแบบบ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา
ขอบคุณแหล่งที่มาข้อมูล : cpfreshmartshop
