ก๋วยเตี๋ยวเรือถือเป็นหนึ่งในเมนูคู่ใจคนไทย รสชาติเข้มข้น กินง่ายได้ทุกเวลา และในยุคที่ร้านอาหารแข่งขันกันอย่างดุเดือด มีสองร้านที่โดดเด่นทั้งในเรื่องรสชาติและสไตล์การนำเสนอ ได้แก่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดัง ทองสมิทธ์ VS เกศเตี๋ยว ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแนวสตรีทฟู้ดที่ติดลมบน วันนี้เราจะมาเจาะลึกรสชาติ เสน่ห์ และความต่างของทั้งสองร้านนี้ ว่าใครจะครองใจสายเส้นได้มากกว่ากันThaiSeoLink
สารบัญ
ศึกเส้นรสเข้ม ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดัง ทองสมิทธ์ VS เกศเตี๋ยว
🍜 ทองสมิทธ์ – เส้นทางก๋วยเตี๋ยวเรือสู่ระดับพรีเมียม
ทองสมิทธ์ เป็นร้านที่พลิกภาพลักษณ์ก๋วยเตี๋ยวเรือจากริมคลองสู่บรรยากาศหรูหราน่านั่ง สาขาหลักตั้งอยู่ย่านสุขุมวิท แต่ปัจจุบันมีหลายสาขาในกรุงเทพฯ
จุดเด่น:
- น้ำซุปเข้มข้นแบบ “สูตรลับเฉพาะ” หอมสมุนไพร รสกลมกล่อม มีมิติ
- เส้นและเครื่องต่าง ๆ คุณภาพดี เช่น เนื้อวากิว หมูตุ๋นเปื่อยนุ่ม ลูกชิ้นเด้ง
- เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างหนังปลากรอบ หรือไข่มะตูม
- บรรยากาศร้านทันสมัย ตกแต่งสไตล์ลอฟต์ ดูพรีเมียมเหมาะกับสายคาเฟ่หรือมื้อพิเศษ
ราคาประมาณ: เริ่มต้นที่ 100–300 บาท (ขึ้นอยู่กับเมนู)
🛶 เกศเตี๋ยว – เจ้าดังสายสตรีท รสเข้มข้นถึงใจ
เกศเตี๋ยว หรือที่หลายคนเรียกติดปากว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือเกศ” เป็นร้านเล็ก ๆ ริมทางที่เริ่มจากความเรียบง่าย แต่กลายเป็นร้านฮิตที่มีคนต่อแถวแน่นเกือบทุกวัน ด้วยรสชาติจัดจ้านเข้มข้นแบบดั้งเดิม
จุดเด่น:
- น้ำซุปเข้มข้นแบบดั้งเดิม หอมกลิ่นเลือดหมูและเครื่องเทศ
- เครื่องครบ! ทั้งหมูสด หมูตุ๋น ลูกชิ้น และเลือดหมูในชามเดียว
- เสิร์ฟแบบ “พอดีคำ” สไตล์ก๋วยเตี๋ยวเรือแท้ ๆ แต่ใครกินจุต้องสั่งหลายชาม
- ราคาย่อมเยา สั่งได้หลายชามไม่เจ็บกระเป๋า
ราคาประมาณ: ชามละ 20–40 บาท
เมนูแนะนำร้าน ทองสมิทธ์ และ เกศเตี๋ยว
🛎️ เมนูแนะนำร้าน ทองสมิทธ์
ก๋วยเตี๋ยวเรือระดับพรีเมียม สไตล์โมเดิร์น รสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อม
⭐ เมนูห้ามพลาด:
- ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิวตุ๋น
- เนื้อนุ่มละลายในปาก น้ำซุปหอมเครื่องเทศ เข้มข้นสไตล์ทองสมิทธ์
- ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูตุ๋นไข่มะตูม
- หมูตุ๋นชิ้นใหญ่เปื่อยนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไข่มะตูมเยิ้ม ๆ เพิ่มความฟิน
- หมี่กรอบหน้าหมูสับ
- เมนูเบา ๆ รสชาติกลมกล่อม เส้นกรอบเข้ากับน้ำซอสพอดี
- ลูกชิ้นหมูพรีเมียมลวกจิ้ม
- ลูกชิ้นเด้งเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ
- หนังปลากรอบทองสมิทธ์
- กรอบสะใจ กินเล่นระหว่างรอก๋วยเตี๋ยว หรือจะทานคู่ก็ลงตัวสุด ๆ
- ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิวตุ๋น
🛎️ เมนูแนะนำร้าน เกศเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวเรือแนวสตรีทฟู้ด รสเข้มข้นถึงใจ สไตล์โบราณ
⭐ เมนูห้ามพลาด:
- ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก
- ชามเล็กแต่รสชาติเข้มข้น น้ำซุปหอมกลิ่นเลือดหมูและพริกคั่ว
- ก๋วยเตี๋ยวเรือรวมมิตร
- หมูสด หมูตุ๋น ลูกชิ้น เลือดหมู ครบเครื่องในชามเดียว
- กากหมูเจียวร้อน ๆ
- โรยเพิ่มในชามหรือกินเล่นก็เด็ด กรอบ หอม มัน อร่อยสะใจ
- เส้นเล็กแห้งหมูตุ๋น
- ทางเลือกสำหรับคนไม่ชอบน้ำ ราดซอสสูตรพิเศษของร้าน
- น้ำตกชามละ 20 บาท (แต่ต้องกินหลายชาม!)
- กินสนุก ได้รสชาติแบบแท้ ๆ ตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเรือดั้งเดิม
- ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก
ขอบคุณแหล่งที่มา : wongnai
