ในอดีตภาพจำของชานมไทยมักจะต้องเป็นสีส้มสดใสจัดจ้าน แต่ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ รสชาติ และความเป็นธรรมชาติมากขึ้น “ชาไทยไร้สีส้ม” จึงกลายเป็นเทรนด์ใหม่ที่มาแรง โดยเฉพาะสองเจ้าดังอย่าง เทียบชัดชาตรามือ vs อเมซอน ต่างก็เปิดตัวเมนูชาไทยสูตรใหม่ที่ลดสี เพิ่มรส และมัดใจคอชาได้ไม่แพ้สูตรดั้งเดิมเลยThaiSeoLink
สารบัญ
หมดเวลาชาไทยสีส้ม เทียบชัดชาตรามือ vs อเมซอน ชวนจิบชายุคใหม่
🍃 ชานมไทยสูตรใหม่จาก “ชาตรามือ”
จุดเด่น:
- ใช้ใบชาคุณภาพพรีเมียมจากภาคเหนือ ของไทย ให้รสชาติชัดแบบธรรมชาติ
- ไม่มีสีส้มฉูดฉาด แบบที่คุ้นเคย แต่เน้นโทนสีอ่อน ๆ จากการชงใบชาแท้
- หวานน้อยลง และสามารถเลือกระดับความหวานได้ จึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำตาล
- รสชาติจะออกแนว กลมกล่อม หอมละมุน และมีความฝาดเบา ๆ จากชาแท้
เหมาะกับใคร:
- คนที่ชอบรสชาแบบคลาสสิก ไม่หวานจัด
- คนรักสุขภาพ หรือสายคลีน
- ผู้ที่มองหาชาไทยแนว artisan รสธรรมชาติแท้ ๆ
🌿 ชาไทยใหม่สไตล์ “อเมซอน”
จุดเด่น:
- ปรับสูตรชาไทยให้ สีธรรมชาติขึ้น ไม่มีสีส้มสังเคราะห์
- ให้รสเข้มข้นแบบต้นตำรับ แต่ยังคงความหวานมันที่ถูกใจคนไทย
- ใช้นมสดหรือครีมเทียมที่คุณภาพดี ให้ความหอมมันแต่ไม่เลี่ยน
- มีเมนู “ชาไทยนมสดไร้สี” ที่เน้นรสชาติโดยไม่ใส่กลิ่นแต่งเติมมากเกินไป
เหมาะกับใคร:
- คนที่ยังชอบรสชาไทยแบบเดิม ๆ แต่ต้องการเวอร์ชันสุขภาพขึ้น
- คนที่อยากดื่มชาไทยเข้ม ๆ ในบรรยากาศคาเฟ่สบาย ๆ
- คนที่มองหาความสะดวก และเข้าถึงง่าย (มีสาขาเยอะ)
✅ ข้อดีของชาไทยไม่ใส่สี
- ปลอดภัยต่อสุขภาพ
- ไม่ต้องเสี่ยงกับการบริโภคสีผสมอาหารสังเคราะห์ ซึ่งบางชนิดอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ หรือสะสมในร่างกายหากบริโภคมากเกินไป
- ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกี่ยวกับระบบย่อยอาหารหรือภูมิคุ้มกันจากการบริโภคสารปรุงแต่งบ่อยครั้ง
- รสชาติของใบชาเด่นชัดกว่า
- การไม่ใส่สีช่วยให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริงของใบชา โดยไม่มีรสหวานหรือกลิ่นแต่งกลบ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัส “รสชาแท้” มากกว่าดื่มแค่น้ำหวานสีจัด
- ตอบโจทย์สายสุขภาพ – สายคลีน
- ชานมไร้สีมักมาคู่กับสูตรหวานน้อย หรือใช้นมสดแทนนมข้นหวาน จึงมีแคลอรีต่ำกว่า
- เหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก หรือหลีกเลี่ยงน้ำตาลสูง
- ภาพลักษณ์ดูพรีเมียม – ธรรมชาติ
- สีของชาแท้มักเป็นโทนชาอ่อน น้ำตาลทอง หรือสีอำพัน ซึ่งดูคลีนและมีความละมุน
- ช่วยสร้างภาพลักษณ์ของเครื่องดื่มคุณภาพดีในสายตาผู้บริโภค
- ดีต่อเด็กและผู้แพ้สารเคมี
- ไม่มีสีผสมอาหาร ทำให้เหมาะสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีอาการแพ้ง่าย
- ลดโอกาสเกิดอาการระคายเคืองในร่างกาย เช่น ปวดหัว ผื่น หรืออาการแพ้อื่น ๆ
ขอบคุณแหล่งที่มา : cha-thai
