• กาแฟสด กาแฟสดมักจะได้รับความนิยมในกลุ่มคนที่ต้องการรสชาติที่สมบูรณ์แบบ เนื่องจากกาแฟสดทำจากเมล็ดกาแฟที่บดใหม่ ซึ่งยังคงความหอม และรสชาติที่เต็มไปด้วยความเข้มข้น โดยการทำกาแฟสดสามารถเลือกใช้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ และประเภทที่เหมาะสมกับความชอบส่วนตัว เช่น กาแฟอาราบิก้า (Arabica) ที่มักมีรสชาติหอมหวาน หรือกาแฟโรบัสต้า (Robusta) ที่มีรสชาติขม และเข้มข้นกว่า
• กาแฟสำเร็จรูป กาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee) ถูกผลิตออกมาในรูปแบบผงที่สะดวกต่อการใช้งาน โดยการผ่านกระบวนการอบแห้งที่ช่วยคงรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟไว้ แต่รสชาติของกาแฟสำเร็จรูปอาจจะไม่เข้มข้นและมีความหวานหรือขมที่ไม่เหมือนกาแฟสด รวมถึงการสูญเสียรสชาติบางประการในกระบวนการผลิต

หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบรสชาติของกาแฟแบบแท้จริง และไม่ห่วงเรื่องเวลา กาแฟสดน่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า แต่หากคุณต้องการความสะดวก และประหยัดเวลา กาแฟสำเร็จรูปก็สามารถตอบโจทย์ได้ในระดับหนึ่ง